明明刚刚才把手机握在手里准备打个电话，拿起来却发现已经忘了要拨给谁；明明钥匙前一秒就拴在自己手上，却在手提包里不断翻找着它的踪迹这些迹象都表明你的记忆力有下降的趋势，那么如何通过食疗进行改善呢？科学家们提出了以下建议。

　　近日，发表在《神经病学年鉴》的一篇论文显示，定期摄入蓝莓这种水果能够减缓记忆力和认知能力的下降速度。

　　论文中的实验数据显示，蓝莓中富含可以中和有毒自由基的抗氧化剂。这些自由基是人体在维持正常生命活动过程中，进行化学反应时产生的毒副产品。而过量的自由基则会导致各种疾病。

　　另外，辛辛那提大学的罗伯特克里科里安博士曾做过一项实验，他研究了33名年龄在50 至 65 岁的中老年人在连续12周摄入蓝莓后对认知能力的影响。实验数据表示，蓝莓中含有的微量营养素和花青素可以降低患上阿尔茨海默病（俗称“老年痴呆症”）的风险。

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